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何必

《东腔西调》主播、北京大学历史学博士、烹饪人文研究院学术委员会委员。

Every podcast episode featuring 何必 that Attunex has found: 21 interviews and appearances across 7 shows between 2022 and 2026. Most often on 东腔西调 (15). Follow 何必 in Attunex to get new appearances automatically, each with an on-device transcript and summary.

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Updated 2026-10-14.

  1. Vol.286|重观甲午:摇摆的战争,漫长的阴影|嘉宾:沙青青
    东腔西调

    本期节目我们邀请到东亚近现代史研究者沙青青老师,一起聊一聊中国人非常熟悉的甲午战争。1895年的这场战争其实是东亚的20世纪的起点,它终结了旧的朝贡秩序,也把朝鲜半岛、中国东北和后来的日俄战争、九一八事变连成一条长线。…

    2026-10-09
  2. Ep214 全 P 人团队的千人露营计划!|小红书外人节操作手册
    基本无害 Mostly Harmless

    【主播】 草莓 富裕 何必 橘一橙 @午夜骑手毛冬 这期节目由「小红书外人节幕后工作人员对谈」和「与播客东腔西调在外人节现场录制的串台」两部分组成,可以说是全方位展示了一场落地活动是如何准备和呈现的,除了热爱户外的朋友也很推荐在工作的朋友听听,可以收到很多启发! 【内容提要】 00:01:27 近况小汇报 00:02:03 背景介绍 00:06:22 阿毛和卡兹别克汉堡 00:14:05…

    2026-10-08
  3. Vol.263|且加餐:运河、盐商与清真菜,沧州饮食考古|主播:何必
    东腔西调

    “沧州依运河而兴,也依运河而衰。” 提起沧州,你的第一印象是什么?是《水浒传》里林冲刺配的荒凉边城,还是神医喜来乐与赛西施的传奇故事?本期「且加餐」,我们沿着京杭大运河一路北上,踏入历史上那个因漕运与盐业而繁荣的真正沧州。…

    2026-04-24
  4. Vol.261|且加餐:大运河漂来的“鲁菜”|主播:何必
    东腔西调

    一道美食、一个菜系,背后往往都有深植的根系与丰厚的土壤。为什么中国会形成如此多元的饮食传统?我们将视线落到沧州、临清和曲阜这些具体的所谓菜系传承地区,考察地方风物、文化习俗与美食体系之间的关系。…

    2026-03-27
  5. 圆桌对谈|罗新×王笛×许纪霖×赵世瑜×何必:从城市出发谈历史
    东腔西调

    当城市史研究从宏大的政治叙事转向日常的街头巷尾,我们该如何重新理解脚下的土地? 本期节目收录了“从宏大到日常,在城市中发现中国历史”学术出版论坛下半场的圆桌对谈。主持人何必与北京大学历史学系教授罗新、赵世瑜,澳门大学历史系讲席教授王笛,华东师范大学紫江特聘教授许纪霖四位学者,围绕北京、上海、成都三座城市,展开关于城市史研究方法、记忆保存与“以人为中心”书写的讨论。…

    2025-12-19
  6. 直播回放|施展×孟庆延×何必:东北与“没有历史”的人民
    东腔西调

    “我们似乎长久地停留在一个现代化和工业化的叙事上,认为似乎工业化是没有尽头的,但我们去看一看所有的工业化都会面对后工业化时代的挑战,比如说人口的减少、少子化的现象、城市本身资源的枯竭,以及重工业、轻工业等不同产业之间的转型。在这个角度上东北领先了,不只是领先中国其他地区,甚至领先东北亚地区20年。”…

    2025-08-08
  7. 二狂|在赛博古典乐园,聊AI的古典时代疯狂史|何必×孟庆延×孙哲
    东腔西调

    AI不仅在重塑技术,也在重塑人类。当大语言模型成为“行为捕捉器”,当算法开始定义人类情感,技术狂欢背后,有着信任、等等一系列的古典命题。AI到底对我们当下的生活意味着什么?如果AI技术成为主流,我们要如何面对技术种姓制的潜在风险?人类的历史是否只能“加速”而无法“对齐”?本期内容来自狂喜播客节的一场现场对话。三位社会学背景的主播嘉宾笑称自己身处一个“赛博古典乐园”,和大家聊聊AI的古典时代疯狂史。…

    2025-06-06
  8. 史蒂夫说426期 - 关雅荻&竹子&何必 - 珍惜每一个想和陌生人说话的念头
    史蒂夫说

    本期节目由INNER WILD社群支持播出。INNER WILD是中国首个拳击x心理学的生命力社群,将拳击训练、心理训练和社群结合在一起,帮助大家驾驭攻击性,拓展自我认知,克服对冲突的回避恐惧,在安全友善的社群氛围里活出生命力,释放内在猛兽。社群位于上海静安寺,欢迎在上海对社群感兴趣的朋友们联系客服:INNERWILD_shanghai…

    2025-05-21
  9. 串台·硅谷101|乱税潜流:交锋背后的底层逻辑|施展×刘一鸣×何必
    东腔西调

    本期是东腔西调和硅谷101的串台节目,我们邀请到了老朋友上海外国语大学教授施展老师,和硅谷101研究员刘一鸣老师,共同来聊一下目前全球聚焦的议题——川普的关税“战争”。…

    2025-04-14
  10. E187|关税战难解美国制造业困境,旧秩序正在崩溃
    硅谷101|中国版

    川普的“关税战争”打到今天,重要的已经不是关税本身,而是背后旧秩序的崩溃,以及未来会何去何从。…

    2025-04-14
  11. E187|关税战难解美国制造业困境,旧秩序正在崩溃
    硅谷101

    川普的“关税战争”打到今天,重要的已经不是关税本身,而是背后旧秩序的崩溃,以及未来会何去何从。 本期节目我们与《 东腔西调…

    2025-04-13
  12. 一狂+|施展×阎鹤祥×何必×关雅荻:看世界路上的得与失|列国志番外
    东腔西调

    “从南往北以汉人视角看秦长城,你感觉平平无奇;而一旦切换为匈奴视角,一种巨大的威压感马上就出来了。” 出门旅行,总能给人带来看待世界的新视角,把人从日常思维的窠臼里解脱出来。而带上一个新视角,也同样会让你的旅行不再局限于一时一地,而是获得一个更有纵深感的世界图景。…

    2024-12-06
  13. 施展+何必+阎鹤祥:从地理空间到文化认知,在看世界路上的得与失 - 198
    关雅荻·开放对话

    「贰狂」「贰狂+」开抢~ 本期节目录制于2024年11月2日,上海 第二届狂喜播客节(一狂+)1号厅第一轮活动现场 期待与大家在2025年的「狂喜播客节」两场活动现场见面交流 主持人: 关雅荻,狂喜播客节创始人,「开放对话」主播 嘉宾: 施展,东腔西调 主播 / 大观学者 / 上海外国语大学教授 何必,东腔西调 主播 / 大观学者 / 北京大学历史学博士 阎鹤祥,相声演员,「阎尽其祥」主播…

    2024-11-10
  14. 直播回放|葛剑雄×施展×何必:历史就是“认识你自己”
    东腔西调

    今天这期节目,源自2024年09月12日【施展世界】视频号直播对谈“理性现代人:我们的生活为什么需要了解历史”。 我们的日常生活充满了复杂性:工作的压力、信息的洪流、未来的不确定性。一些人在忙碌之余寻求心灵的慰藉,而另一些人则希望清晰地洞察世界。今年一度有这样一种观点,认为技术将主导未来,而人文社科似乎只能提供情绪价值。人文社科是否就失去了其价值?我们需要重新审视这个问题。…

    2024-09-13
  15. 串台·日谈公园|江湖丛谈:东北,没有“社会”只剩“黑”|何必×小伙子
    东腔西调

    从武侠小说到南会北教,从武术拳术到曲艺杂谈,“江湖丛谈”栏目更新至此,即将拼上一块重要拼图——东北。说起东北,许多“关外”人的刻板印象可能都停留在:大金链子小手表,一天三顿小烧烤,在家上土炕,出门拉雪橇;又或者是:能唠、能打、“社会”、“江湖气”……上世纪80年代末的“黑老大”乔四则进一步给东北带上了“黑”帽子。…

    2024-07-26
  16. 城市记·西安|历史的回响:中国都城在哪里?|何必×雷宇
    东腔西调

    本期音频内容源自2024年02月28日东腔西调「城市记」线下分享对谈。在这场对谈中,主播何必、嘉宾雷宇(“贞观”联合创始人,短片导演),将和大家一起聊聊中国历代王朝的定都逻辑。在【施展世界】视频号可观看本期直播回放。 *感谢贞观BOOKS对本次活动的联合支持 【收听指南】 03:22 西安什么时候能成为直辖市? 07:30 中国古代定都的空间逻辑 14:22 自然地理条件对定都的影响 21:56…

    2024-03-22
  17. 串台|去旷野之地:旅行能让我们拥有更大的世界吗?|耿朔×何必
    东腔西调

    本期节目是“2024,去旷野之地”播客Gapday的第二场。 提到“旷野”,人们的描述中似乎总是指向远方,旅行正是现实中践行的最贴切方式,这也成为了很多人离开「轨道」的第一站,在旅行中去往的别处,就是心向往之的「旷野」。然后,徒步、citywalk、特种兵旅行后,真的就能踏入旷野,在自然的启示下被治愈了吗?…

    2024-01-23
  18. 123.【正片】24张昕x何必:MBTI人格测试是科学还是另一种玄学?.mp3
    为你精挑细选

    123.【正片】24张昕x何必:MBTI人格测试是科学还是另一种玄学?.mp3

    2023-06-17
  19. 圆桌|播客使公共说理重新成为可能|刘擎×许纪霖×何必×Nelly
    东腔西调

    学界圆桌请来播客《鼓腹而游》的主播Nelly作为主持人,大观学者、华东师范大学紫江特聘教授刘擎,华东师范大学历史学教授、《许纪霖的播客》主播许纪霖,大观学者、《东腔西调》主播何必,作为嘉宾参与本次的讨论。…

    2023-05-26
  20. 【正片】40黄少卿x何必:最冷秋招季落幕,新制造业能成为年轻人的安身处吗?
    东腔西调

    嘉宾介绍 何必,大观学者,北京大学历史学博士、播客《东腔西调》主播; 黄少卿,大观学者,上海交通大学安泰经济与管理学院教授,著有《走出发展的陷阱》《供应链金融》等 知识分享 1. 在特斯拉当一名普工真的可以月入过万吗?新制造业待遇薪资凭什么可以直追互联网? 2. 新制造业究竟是在做什么?是未来出路还是昙花一现的风口? 3. 新制造业是解决35岁危机的出路吗?到底哪个行业才能算年龄友好型行业?…

    2022-12-02
  21. 【正片】24张昕x何必:MBTI人格测试是科学还是另一种玄学?
    东腔西调

    嘉宾介绍 张昕,北京大学心理与认知科学学院副教授,公众号“Dr昕理学” 主理人。 何必,北京大学历史学博士,播客《东腔西调》主播,大观学者 课代表划重点 【知识分享】1. MBTI人格测试从科学意义上看,到底准不准?到目前为止学界公认的最准的人格测试究竟是哪一个? 2. 为什么放着那么多科学的测试不管,反倒是MBTI人格测试火起来了? 3.…

    2022-09-01